Resep Es Teh Tarik untuk Teman Berbuka yang Nyegerin
ilustrasi es teh tarik (freepik.com/freepik)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pasti kamu sudah gak asing dengan minuman populer bernama teh tarik. Sajian ini punya aroma teh yang memikat disertai tekstur minuman yang kental. Minuman tersebut biasa dijumpai pada kuliner Malaysia hingga Singapura dalam kondisi hangat dan dingin.
Kalau suka dengan rasa legit dan creamy-nya, maka teh tarik bisa dibuat sendiri untuk sajian berbuka, lho. Biar makin enak, jangan lupa buat minuman dalam versi dingin. Dijamin bikin waktu berbuka puasa jadi segar dan semangat. Yuk, simak resepnya di sini!
Bahan Es Teh Tarik
ilustrasi teh hitam (pixabay.com/yangjoy999)- 250 ml air
- 2—3 sdt teh hitam
- 2 sdm kental manis, boleh ditambah
- 1 sdm susu evaporasi, opsional
- Sejumput garam, opsional
Baca Juga: 5 Fakta Teh Tarik, Teh dengan Rasa Autentik dan Pembuatan yang Menarik
Cara Membuat
ilustrasi proses membuat minuman (pixabay.com/6342722)- Langkah pertama, campurkan air panas dengan teh hitam, kemudian diamkan selama 3-4 menit hingga teh terserap dengan baik.
- Setelah itu, ambil saringan dan saring adonan sampai ampasnya terpisah.
- Pindahkan ke dalam mug atau gelas, lalu tambahkan kental manis, susu evaporasi, atau garam bila pakai. Aduk menggunakan sendok.
- Sediakan mug atau gelas lain, kemudian mulai tuang teh dari satu wadah ke wadah lainnya. Lakukan berkali-kali dengan jarak yang semakin jauh atau sesuai kemampuan.
- Kalau teh sudah memiliki froth atau busa, hentikan tarikan.
- Pindahkan minuman ke dalam gelas saji. Kemudian tunggu agak dingin.
- Jika ia sudah cukup dingin, masukkan es batu dan es teh tarik pun siap dikonsumsi.
Editor’s picks
Tips Memasak
ilustrasi proses membuat minuman (pexels.com/ALINA MATVEYCHEVA)- Menggunakan teh hitam berkualitas bisa membantu meningkatkan rasa dan aroma pada teh tarik ini.
- Fungsi adanya garam pada minuman tersebut ialah untuk membantu menambah rasa gurih, tapi kalau jika kurang suka, bisa dihilangkan saja.
- Lakukan proses penuangan dengan hati-hati supaya tidak bercecer kemana-mana. Kamu bisa melakukannya di dekat wastafel supaya sisa-sisa airnya tidak mengotori alas dapur.
- Minuman ini bisa dibuat dalam jumlah banyak, tinggal kalikan saja bahan yang sudah ditulis sebelumnya.
- Selain bisa disajikan dingin, ia juga bisa disajikan hangat dengan menghilangkan es batunya.
Inspirasi Pelengkap Es Teh Tarik
ilustrasi es teh tarik (pixabay.com/Markus Winkler)Jika ingin mendapatkan kreasi teh tarik yang jauh lebih menarik, kamu bisa memberi isian pada minuman tersebut berdasarkan beberapa kreasi di berikut ini. Kamu bisa menambahkan cincau ke dalam teh tarik supaya lebih menarik dan ada tekstur tambahan.
Bahan lainnya yang juga bisa dimasukkan ke dalam olahan teh tarik ini ialah boba, jeli, meses, maupun saus cokelat. Tinggal kreasikan sesuai selera untuk mendapatkan minuman yang jauh lebih menarik dan rasa legitnya tidak kalah memikat.
Membuat teh tarik ala rumahan bisa kamu kreasikan sesuai selera, contohnya dengan menarapkan resep dan tips penyajian di atas supaya kesegaran minuman ini semakin terasa intens. Cocok sekali untuk teman berbuka biar pelengkapnya legit dan refreshing.
Baca Juga: Resep Teh Tarik Seenak Pedagang, Ternyata Cuma Butuh 4 Bahan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
