Resep Spaghetti Kornet yang Nikmatnya Bikin Terngiang-ngiang

Cara Membuat

ilustrasi merebus spageti (pixabay.com/picjumbo_com)

1. Siapkan panci dan isi air secukupnya. Setelah itu, didihkan bersama sedikit garam.
2. Kalau air sudah cukup panas, masukka spageti ke dalamnya dan biarkan termasak selama beberapa menit.
3. Sembari menunggu, kupas bawang putih terlebih dahulu. Kemudian, parut halus atau bisa juga diulek dalam cobek.
4. Setelah itu, tiriskan spageti yang sudah matang al dente dan sisakan sedikit air rebusan tersebut.
5. Ambil wajan bersih dan panaskan dua sendok makan margarin atau mentega, lalu biarkan sampai meleleh.
6. Setelah itu, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya sampai cukup wangi. Tambahkan kornet dan masak hingga tercium aroma harum atau matang.
7. Kalau sudah, kamu bisa memasukkan spageti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Campur dengan sedikit air supaya pasta tidak menempel pada permukaan wajan.
8. Setelah itu, kamu bisa bumbui menggunakan kaldu bubuk, lada bubuk, cabai bubuk, dan parsley— bila menggunakan. Koreksi rasa.
9. Setelah semua bahan sudah tercampur rata, matikan api dan pindahkan ke dalam piring saji.
10. Spageti kornet siap disantap.

Baca Juga: Resep Spaghetti ala Jepang, Sajian Pasta Adaptasi Bumbu Jepang! 

Tips Membuat Spageti Kornet

ilustrasi tips membuat spaghetti kornet (pexels.com/Maurijn Pach)

1. Jenis pasta yang bisa digunakan bisa kamu modifikasi sesuai selera, tidak harus selalu berpatokan pada spageti.
2. Jika margarin atau mentega sedang tidak tersedia, kamu bisa memakai minyak menumis bahan. Namun, rasa dan aromanya cenderung kurang kuat.
3. Selama proses memasak berlangsung, dianjurkan memakai api sedang cenderung kecil supaya mencegah bahan tidak menempel pada wajan. Namun, jika kamu menggunakan wajan antilengket, maka atur di suhu sedang saja.
4. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan rempah atau bumbu sesuai selera jika ingin menonjolkan rasa pedas ataupun rasa rempah pada makanan tersebut.

Menu Pendamping Spageti Kornet

ilustrasi garlic bread (pixabay.com/Muhammad Ragab)

Spageti kornet ini bisa kamu sajikan bersama aneka macam makanan pendamping untuk menambah cita rasa maupun porsi biar lebih kenyang. Beberapa di antaranya sudah dirangkum di sini.

1. Garlic bread atau roti yang dibalur menggunakan adonan mentega, bawang putih, dan parsley. Makanan ini biasanya dipanggang terlebih dahulu untuk memaksimalkan bumbu agar meresap sempurna.
2. Kemudian, kamu juga bisa menikmati makanan tersebut bersama salad sayuran agar ada sensasi refreshing setelah menikmati spageti kornet yang cenderung gurih pol.
3. Kalau kamu ingin menikmatinya dengan sayuran namun tidak ingin menikmati bahan-bahan mentah maka sayuran bisa dipanggang. Kamu bisa menambahkan bumbu yang ringan supaya rasa sayuran panggang ini tidak menambah sensasi berat pada spageti kornet.
4. Lalu kamu juga bisa menikmati spagetikornet ini bersama daging panggang seperti steak dan sejenisnya supaya lebih maksimal.

Pembuatan spageti kornet menjadi salah satu inspirasi olahan pasta super simpel dengan bahan-bahan yang cenderung mudah ditemukan di sekitar kita. Proses memasaknya pun tidak terlalu lam,  sehingga cocok buat kamu yang memiliki waktu makan siang terbatas.

Baca Juga: 8 Hidangan Spring Roll Paling Nyentrik, Ada Isian Spageti dan Keripik