Cara Buat Susu Madu Rempah untuk Menghangatkan Badan, Simple!

2. Tuangkan susu ke dalam saucepan atau panci

ilustrasi panci di atas kompor (pexels.com/Teona Swift)

Pada proses pembuatan minuman hangat ini, pertama-tama siapkan terlebih dahulu saucepan atau panci ukuran sedang. Berikutnya masukkan 2 cangkir susu cair ke dalam wadah tersebut.

Kamu bisa menggunakan susu cair jenis apapun untuk menghasilkan minuman ini. Salah satu yang dapat digunakan adalah susu full cream untuk menghasilkan minuman yang bertekstur creamy.

Baca Juga: Apa Perbedaan antara Susu Pasteurisasi dan Susu UHT?

3. Tambahkan rempah-rempah ke dalamnya

ilustrasi adonan susu (pexels.com/cottonbro)

Berikutnya, masukkan batang vanila ke dalam panci, termasuk batang kayu manis, kapulaga, dan cengkih. Setelah itu, tinggal pindahkan panci tersebut ke atas kompor untuk dimasak bersama.

Selanjutnya tinggal nyalakan kompor dengan api sedang besar. Selama proses ini kamu bisa mengaduk seluruh bahan sesekali supaya rempah menyerap maksimal dan bagian bawah susu tidak mudah gosong.

4. Angkat susu dari kompor dan diamkan 10 menit

ilustrasi panci (unsplash.com/Uwe Conrad)

Lamanya waktu memasak adonan bisa dilakukan sampai susu mulai tampak agak mendidih. Jika sudah muncul gelembung-gelembung di antara adonan, maka segera angkat panci dari kompor.

Tutup panci dan diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 10 menit. Ini dilakukan supaya rempah-rempah menyerap secara maksimal pada adonan susu, sehingga rasa dan aromanya semakin memikat.

5. Pindahkan ke gelas dan sajikan

ilustrasi susu madu rempah (pexels.com/Charlotte May)

Tahap terakhir, campurkan madu ke dalam adonan kemudian lakukan koreksi rasa. Bila kurang manis, kamu bisa memasukkan tambahan madu. Berikutnya tinggal tuangkan adonan susu ke dalam gelas.

Bila ingin penampilannya semakin menarik, kamu bisa menyajikan susu hangat ini dengan tambahan whipping cream dan taburan kayu manis bubuk. Hal tersebut akan membuat minuman terasa lebih creamy.

Kreasi susu madu rempah ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang tidak bersahabat. Hal itu karena minuman akan membantu membuat kamu merasa hangat dan rileks karena sensasi rempah-rempah yang digunakan. Yuk, coba!

Baca Juga: 5 Merek Susu Pisang Paling Populer, Ada yang dari Korea Selatan