5 Tips Membuat Telur Dadar ala Warteg, Gampang dan Anti Gagal!
Siapa nih yang sering makan di Warteg? Pasti gak bakal asing dengan menu yang satu ini, deh. Selain aneka masakan yang dihidangkan ada satu menu sederhana tapi selalu bikin ketagihan. Yup, telur dadar! Telur dadar ala warteg yang krispi dan berenda ini ternyata terinspirasi dari talua barendo dari Padang, lho.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, beberapa tips berikut akan membantu kamu dalam membuat telur dadar ala warteg yang pastinya anti gagal. Penasaran apa saja tipsnya? Cari tahu sama-sama, yuk!
1.Beda telur yang digunakan akan beda juga rasanya
Sebetulnya boleh-boleh saj kok menggunakan satu bahan seperti telur ayam negeri atau mungkin telur bebek. Namun, hasilnya gak akan maksimal dibanding dengan kamu menggunakan perpaduan antara telur bebek dan telur ayam kampung.
Menggunakan perpaduan antara dua telur tersebut akan menghasilkan telur dadar yang jauh lebih krispi dan gurih. Sehingga, nafsu makan kamu akan jauh lebih meningkat dibanding dengan menggunakan telur ayam negeri saja.