Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi pancake stroberi (pexels.com/Cats Coming)

Intinya sih...

  • Pilih tepung terigu berprotein rendah untuk tekstur pancake yang lebih ringan dan empuk.
  • Saring bahan kering seperti tepung, baking powder, garam, dan gula halus sebelum dicampur menjadi adonan.
  • Gunakan telur suhu ruang agar adonan pancake lebih mudah tercampur rata dan tambahkan buttermilk atau yogurt untuk kelembutan ekstra.

Siapa yang tidak suka pancake stroberi yang lembut, manis, dan segar? Meskipun rasa dan teksturnya banyak disukai semua kalangan, namun seringkali beberapa orang masih kesulitan untuk membuat pancake yang empuk dan malah menghasilkan tekstur yang bantat dan tidak sesuai harapan. 

Dalam artikel ini, akan dibagikan tujuh rahasia membuat pancake stroberi yang anti bantat. Dari pemilihan tepung yang tepat hingga cara memasaknya, setiap detail akan memastikan pancake yang kamu buat memiliki tekstur yang pas dan rasa yang maksimal. Yuk, coba semua tipsnya dalam artikel ini ya!

Editorial Team

Tonton lebih seru di