5 Langkah Memasak Cilok Beku Supaya Kenyal dan Lezat
Cilok sebagai salah satu jajanan jadul kebanyakan orang Indonesia ternyata bisa diolah sebagai makanan beku atau frozen food. Hal ini tentunya sangat mempermudah setiap kali seseorang ingin menikmatinya dalam kondisi panas.
Namun, bagi sebagian orang yang membuat cilok beku sendiri mungkin masih bingung bagaimana cara memasaknya. Untuk itu, ikuti petunjuk memasak cilok beku supaya kenyal kembali berdasarkan informasi tertera di bawah ini.
1. Diamkan cilok di chiller atau suhu ruang sampai tidak keras lagi
Bila hendak memasak cilok beku, disarankan untuk tidak langsung mengolahnya dalam kondisi keras. Sebaiknya, cilok beku ini didiamkan dulu selama beberapa saat. Tujuannya agar cilok kenyal di luar sampai ke dalam.
Khawatir jika langsung dimasak dalam keadaan beku, hanya bagian luarnya saja yang lunak sedangkan bagian dalamnya masih keras. Proses memasaknya juga bisa menjadi tambah lama. Jadi, kamu perlu diamkan cilok di chiller atau suhu ruang sampai esnya mencair.