Resep Mojito Mangga Halal, Segar Parah Usir Dahaga Setelah Berpuasa

Cara membuat mojito mangga

ilustrasi daun mint (unsplash.com/ Eleanor Chen)

• Buat puree mangga dengan memasukan 1 cup mangga yang sudah dipotong dengan ditambah sedikit air ke dalam blender. Blender hingga halus lalu sisihkan.
• Buat lemon mint concentrate dengan memasukkan buah lemon dan beberapa daun mint ke dalam gelas. Kemudian tekan-tekan dengan muddler untuk mengeluarkan jus lemonnya. Tambahkan 3 sdm air lemon dan tekan-tekan lagi dengan muddler.
• Ambil gelas saji, masukkan 3 sdm lemon mint concentrate. Tambahkan 2–3 sdm mangga yang sudah dipotong, es batu sesuai selera, 5–6 sdm puree mangga, madu, daun mint, dan beberapa lemon slice. Tambahkan soda sedikit dan aduk-aduk hingga setengah tercampur.
• Tambahkan lagi soda di bagian atasnya dan sajikan!

Tips membuat mojito mangga

ilustrasi muddler (unsplash.com/Andrey Trush)

• Agar puree lebih kental, kamu bisa skip penggunaan air untuk membuat puree. Namun kamu perlu memastikan bahwa blender-mu kuat dan potongan mangga kecil-kecil.
• Jika kamu tidak punya muddler, masukan lemon dan daun mint ke dalam zip lock bag ataupun plastik tebal. Kemudian tekan-tekan dengan ulekan ataupun rolling pin.
• Kamu bisa adjust kemanisan dari mojito-mu dengan menambah ataupun mengurangi madu yang dipakai.
• Gunakan soda tawar ataupun rasa original dan berwarna putih agar warna natural dari mangga lebih mencolok.

Bahannya gampang dicari, cara bikinnya pun simpel banget. Meskipun kamu tidak punya muddler, ada tips buat mengatasinya. Pastinya kamu gak bakal rugi bikin mojito mangga untuk teman berbuka. Segarnya lemon, manisnya mangga, dan sensasi sparkling dari soda akan menggelitik dan memanjakan mulutmu. Kesegaran minuman ini akan membanjiri tenggorokan yang sudah kering kerontang setelah seharian menahan haus.

Baca Juga: Resep Strawberry Mojito ala Kafe yang Segar untuk Buka Puasa