Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Mudah Dibuat, Ini Resep Soft Lemon Cookies yang Lembut dan Legit
ilustrasi lemon cookies (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)
Soft cookies merupakan kudapan manis yang terbuat dari tepung, gula, telur, dan bahan-bahan lainnya. Makanan satu ini memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan cookies pada umumnya. Tekstur lembut dan chewy inilah yang membuat soft cookies digemari oleh anak kecil hingga orang dewasa.
Terdapat banyak varian soft cookies. Salah satu varian yang wajib kamu coba adalah soft lemon cookies. Perpaduan antara aroma lemon yang segar dan rasa manis cookies ini dijamin menggoyang lidah. Ingin membuat sendiri di rumah? Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini!
1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi mentega dan tepung (pexels.com/@markusspiske)
Bahan-bahan soft lemon cookies cukup sederhana dan mudah ditemukan. Bahan-bahan tersebut adalah sebagai berikut.
- 50 gram unsalted butter
- 80 gram gula
- 1 butir telur
- 2 gram ekstrak vanila
- Parutan kulit lemon secukupnya
- 15 gram perasan air lemon
- 150 gram tepung terigu
- 2 gram baking powder
- 2 gram baking soda
2.Campur unsalted butter, gula, dan bahan-bahan lainnya
Editorial Team
EditorKalyana Dhisty
Follow Us