Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
nasi goreng katsu (youtube.com/Ade Koerniawan)

Nasi goreng merupakan hidangan andalan favorit semua orang. Selain praktis dan mudah dibikin, kamu juga bisa memanfaatkan nasi sisa buat bikin nasi goreng yang nikmat. Jadi gak buang-buang makanan, deh. 

Nah, kalau ingin hidangan nasi goreng sederhana tapi dengan rasa istimewa, kamu bisa coba menu nasi goreng dengan topping chicken katsu yang gurih dan renyah. Bikinnya gampang, yuk bikin nasi goreng katsu yang istimewa di rumah!

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)

Bahan nasi goreng :

  • 400 gram nasi putih
  • 2 butir telur
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah wortel
  • 100 gram buncis 
  • gula dan garam secukupnya
  • merica secukupnya 
  • kecap asin secukupnya

Bahan katsu :

  • 150gr dada ayam
  • 2sdm kecap asin
  • 1/5 sdt penyedap rasa 
  • merica secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • 1 ruas jahe, parut
  • 1 siung bawang putih, parut 
  • 1 sdt minyak wijen

Lapisan katsu :

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt garlic powder
  • 1/4 sdt garam
  • penyedap rasa secukupnya
  • 1/2 sdt merica atau lada putih bubuk
  • 150 gram tepung roti
  • 2 butir telur

2. Potong sayur untuk nasi goreng

Editorial Team

Tonton lebih seru di