Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bola ubi goreng (freepik.com/KamranAydinov)

Bola ubi menjadi salah satu camilan favorit yang sering dicari, terutama saat sore hari. Biasanya, bola ubi menggunakan campuran tepung tapioka, supaya teksturnya lebih kenyal dan merekah saat digoreng.

Namun, bagi kamu yang sedang menghindari tepung atau lagi gak punya stok tapioka di rumah, kamu tetap bisa bikin bola ubi yang enak tanpa tepung tambahan, lho. Bagaimana caranya?

Yuk, intip resep bola ubi tanpa tepung tapioka di bawah ini! Hasilnya tetap lembut, kenyal, dan pastinya cocok buat teman nyantai!

Bahan Bola Ubi

ilustrasi ubi (unsplash.com/Glen Hayoge)
  1. 500 gram ubi kuning, kukus lalu haluskan

  2. 3 sdm gula pasir

  3. 3 sdm susu bubuk, opsional

  4. 1/4 sdt garam

  5. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di