Resep Es Krim Buah Naga yang Siap Segarkan Harimu, Coba Yuk!
toopreciousforprocessed.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak cara untuk menikmati buah naga. Selain dibuat salad atau jus, buah naga ternyata juga cocok dikreasikan menjadi es krim.
Yuk, sekali-kali coba olah es krim buah naga untuk menghilangkan dahagamu. Rasa segar dan lembut dipadu warna yang merah muda menarik ini pasti bikin semangat lagi, deh. Berikut resep es krim buah naga.
1. Bahan yang disediakan
pexels/Any LaneBahan-bahan:
- 1 buah naga, buang kulitnya
- 40 gr kental manis
- 27 gr susu bubuk
- 250 susu UHT
- 20 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 40 gr gula pasir
- 100 ml air
2. Haluskan bahan-bahan
pexels/Md. Momtaz AliPotong buah naga menjadi beberapa bagian. Siapkan blender, kemudian masukkan buah naga, susu bubuk, susu kental manis, gula pasir, air, dan susu UHT. Proses sampai semua bahan halus serta menyatu.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Naga yang Segar dan Manis, Anti Gagal Lagi!
Editor’s picks
3. Rebus larutan susu hingga mendidih
nestandglow.comSetelah tercampur rata, saring agar tidak ada bagian yang menggumpal. Lalu, rebus sampai mendidih. Tuang larutan maizena ke dalamnya. Tunggu sampai meletup-letup. Angkat dari kompor. Selanjutnya, diamkan hingga panasnya hilang.
4. Simpan dalam freezer
simplytaralynn.comTuang larutan susu ke dalam wadah anti pecah yang sekiranya aman dimasukkan ke dalam lemari es. Kemudian simpan dalam freezer sampai membeku. Setelah itu, keluarkan.
5. Kocok untuk membuatnya lembut, lalu simpan dalam freezer lagi
floridamilk.comSiapkan mixer, lalu kocok es krim yang telah membeku tadi dengan kecepatan tinggi sekitar 15 menit. Selanjutnya, simpan dalam freezer lagi diamkan sampai semalam. Kemudian sajikan dalam keadaan dingin.
Es krim buah naga juga bisa kamu tambahkan dengan keju parut pada proses pembuatan bila menginginkan rasa yang lebih gurih. Gimana, sudah siap mencoba?
Baca Juga: 10 Dessert Berbahan Buah Naga yang Segarnya Kebangetan, Sudah Coba?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
