Resep Omelet Mi Keju, Lezatnya Sulit Dilupakan!

1. 1 bungkus mi instan, rebus dan tiriskan
2. 2 butir telur
3. 50 gram keju parut
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. Garam secukupnya
6. Merica secukupnya
7. Minyak atau margarin untuk menggoreng

1. Kocok telur di dalam wadah hingga tercampur rata. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang iris, lalu aduk. Bumbu ini akan memberikan rasa gurih pada omelet mi buatanmu.
2. Masukkan mi yang sudah direbus dan keju parut ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan keju menyebar merata agar setiap gigitan terasa kelezatannya.
3. Panaskan sedikit minyak atau margarin di atas wajan anti lengket dengan api sedang. Pastikan wajan benar-benar panas sebelum menuang adonan agar omelet tidak lengket.
4. Tuangkan adonan mi keju ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lingkaran. Masak omelet hingga satu sisi matang kecokelatan, yakni sekitar 3–4 menit. Selanjutnya balik dan masak sisi lainnya hingga matang merata. Jangan terlalu sering dibolak-balik agar tekstur omelet tetap lembut dan keju meleleh sempurna.
5. Setelah kedua sisi matang dan berwarna kecokelatan, angkat omelet mi keju dari wajan. Tiriskan sebentar untuk mengurangi minyak, lalu sajikan selagi hangat agar rasa keju tetap terasa lumer di lidah.

1. Pilih mi instan sesuai selera untuk variasi rasa yang lebih kaya. Mi dengan bumbu kaldu ayam atau kari bisa memberikan aroma tambahan yang menarik.
2. Gunakan keju cheddar atau mozzarella agar hasilnya lebih lembut dan creamy. Keju cheddar menghasilkan rasa yang gurih, sementara mozzarella memberikan efek melar yang menarik.
3. Gunakan api sedang saat menggoreng omelet untuk menghindari bagian luar yang gosong, sementara dalamnya belum matang. Hal ini juga membuat keju meleleh dengan sempurna.

Sajikan omelet mi keju ini dengan saus tomat atau sambal favorit buatanmu. Tambahkan taburan daun bawang atau bawang goreng di atasnya untuk memberikan sensasi aroma yang lebih nikmat. Omelet ini juga bisa dinikmati bersama nasi hangat untuk makanan yang lebih mengenyangkan.

Omelet mi keju ini bisa jadi andalan saat kamu menginginkan sesuatu yang praktis tapi tetap enak. Dengan sentuhan sederhana, sajian ini bisa menjadi favorit baru di rumah. Yuk, coba buat sendiri dan nikmati kelezatan omelet mi keju yang tiada duanya ini!