5 Kreasi Resep Olahan Manggis yang Berguna untuk Kesahatan Tubuh
delight-fuel.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Manggis merupakan buah yang sangat terkenal di Asia Tenggara. Perpaduan rasa asam dan manis membuatnya ]jadi favorit banyak orang.
Seperti dilansir dari Healthline, antioksidan manggis cukup tinggi, sehingga bisa membantu memerangi radikal bebas. Selain enak dimakan langsung, beberapa kreasi olahan manggis di bawah ini bisa jadi inspirasi sajianmu, cocok banget buat nemenin kerja di rumah.
1. Smoothie manggis
instagram.com/juannyBahan-bahan:
- 200 ml susu cair
- 2 buah manggis yang telah dikupas
- 1 buah pisang
- 1 butir walnut
- 1 sendok makan yoghurt
Cara membuat:
- Masukkan pisang dan manggis yang telah dikupas ke dalam kulkas, dinginkan.
- Hancurkan walnut, kemudian campurkan dengan susu dan yoghurt di dalam blender.
- Tambahkan pisang dan manggis ke dalam blender, lalu haluskan.
- Tuang ke dalam gelas, smoothie manggis siap disajikan!
2. Popsicle manggis
delight-fuel.comBahan-bahan:
- 3 cangkir jus manggis
- 2 kaleng susu kelapa
- 2 sendok makan mentega kelapa
- 2 buah kurma
Cara membuat:
- Tuang air panas ke dalam mangkuk berisi kurma, haluskan selama sepuluh menit.
- Siapkan wajan berisi susu dan mentega, panaskan.
- Tambahkan kurma ke dalamnya, masak selama sepuluh menit.
- Siram cetakan popsicle dengan jus manggis, kemudian tuang campuran susu ke dalamnya.
- Dinginkan di dalam freezer selama 40 menit, lalu sajikan!
3. Manggis alpukat yoghurt
gourmetfury.comBahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok teh jus lemon
- 1/2 cangkir susu kelapa
Bahan yoghurt madu:
Editor’s picks
- 1,5 sendok makan madu
- 1 cangkir yoghurt tawar
Bahan topping:
- potongan almond
- potongan buah manggis
Cara membuat:
- Masukkan irisan alpukat, kental manis, lemon, dan susu kelapa ke dalam blender, haluskan.
- Campurkan bahan yoghurt di dalam wadah, kemudian sisihkan.
- Tuang campuran alpukat dan yoghurt di atasnya secara berurutan.
- Taburi almond dan berikan potongan buah manggis di atasnya.
- Sajikan!
4. Jus kulit manggis
purefruittechnologies.comBahan-bahan:
- 2 buah manggis
- 1 gelas air
- madu secukupnya
- gula rendah kalori secukupnya
Cara membuat:
- Kerok bagian dalam kulit buah manggis, sisihkan.
- Rebus kulit buah manggis sampai mendidih.
- Masukkan rebusan kulit manggis ke dalam blender bersama air, gula, dan madu, kemudian haluskan.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan jus kulit manggis.
5. Mangosteen dessert
cookpad.comBahan-bahan:
- 5 buah manggis
- 4 potong crumbled vanilla cake
- 1 cangkir es krim vanila
- madu secukupnya
Cara membuat:
- Pisahkan biji manggis dengan buahnya, sisihkan.
- Hancurkan vanila cake, kemudian letakkan di bagian paling bawah mangkuk sajian.
- Letakkan es krim vanila di atasnya.
- Terakhir, tambahkan manggis yang telah dikupas dan bijinya dikeluarkan.
- Di mangkuk lain, campurkan crumbled cake dan es krim vanilla, sebagai topping.
- Mangosteen dessert siap disajikan!
Itulah beberapa kreasi olahan manggis yang bisa kamu bikin di rumah. Rasanya segar dan bagus untuk kesehatan tubuh. Mana dulu yang mau kamu bikin?
Topik:
Berita Terkini Lainnya
