Resep Dadar Jagung ala Yummy App, Lauk Pelengkap Paling Endeus
Dadar jagung atau yang juga dikenal sebagai bakwan terbuat dari campuran jagung, tepung terigu, dan telur. Teksturnya krispi dan lembut di dalam. Rasanya gurih.
Bisa jadi lauk pelengkap sayur apa pun, kamu bisa membuat dadar jagung dengan resep ala aplikasi memasak aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 8-12 orang
Waktu memasak:
- 20 menit
Bujet:
- Rp20 ribu
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung bumbu
- 2 buah jagung manis
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 sendok teh penyedap rasa
- 3 batang daun bawang
- 2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 2 buah cabai merah besar
- 1 ruas kencur
2. Campurkan beberapa bahan di dalam food processor
Masukkan jagung yang telah dipipil ke dalam food processor. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan kencur ke dalamnya. Tuang garam, tepung terigu, penyedap rasa, dan telur secara berurutan.
3. Tambahkan cabai bersama bahan lainnya
Tambahkan cabai merah yang telah diiris bersama daun bawang ke dalamnya. Haluskan semua bahan sampai merata, lalu sisihkan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan dahulu.
4. Goreng dadar jagung sampai matang
Ambil adonan dengan sendok, kemudian letakkan di dalam wajan. Goreng sampai berwarna kecokelatan dengan api sedang biar gak cepat gosong. Angkat dan tiriskan dahulu, sajikan dadar jagung selagi hangat.
5. Simak video masaknya berikut ini
Itulah cara membuat dan resep dadar jagung ala aplikasi memasak Yummy App yang mudah dipraktikkan. Cocok jadi lauk pelengkap sayur apa pun.
