Resep Es Kuwut Khas Bali, Pelepas Dahaga Terbaik Saat Buka Puasa

#RamadanDiRumah Buka puasa jadi lebih menyegarkan

Es kuwut merupakan minuman khas Bali yang memadukan kelapa muda dan melon. Gak hanya itu, es ini juga disiram air kelapa yang menyegarkan. 

Nah, coba deh kamu bikin sendiri es kuwut di rumah dengan resep dan cara membuat berikut! Dijamin dahaga langsung hilang setelah seharian berpuasa.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Es Kuwut Khas Bali, Pelepas Dahaga Terbaik Saat Buka Puasawellthy.care

Bahan-bahan:

  • 2 buah kelapa muda 
  • 2 buah mentimun 
  • 2 buah lemon yang telah diperas airnya
  • melon secukupnya
  • sirup secukupnya
  • selasih yang telah direndam air secukupnya

2. Potong kelapa muda, ambil air dan dagingnya

Resep Es Kuwut Khas Bali, Pelepas Dahaga Terbaik Saat Buka Puasathespruceeats.com

Potong kelapa muda. Setelah ada sedikit celah, tuang airnya ke dalam wadah. Buka kelapa muda jadi dua bagian, kerok dagingnya dan letakkan di dalam wadah berbeda. Kalau sudah, sisihkan. 

Baca Juga: 10 Ide Kreasi Resep Sirup untuk Buka Puasa, Praktis dan Segar Banget

3. Bersihkan mentimun dan melon

Resep Es Kuwut Khas Bali, Pelepas Dahaga Terbaik Saat Buka Puasapexels.com/Kaboompics.com

Bersihkan mentimun dan melon, kemudian kupas kulitnya. Kerok dengan jumlah sesuai selera, lalu sisihkan. Masukkan mentimun, melon, dan daging kelapa muda ke dalam gelas. Tuang selasih ke dalamnya. 

4. Tuang semua bahan dalam wadah atau gelas

Resep Es Kuwut Khas Bali, Pelepas Dahaga Terbaik Saat Buka PuasaUnsplash.com/Should Wang

Tambahkan es batu ke dalam gelas bersama sirup dan air kelapa muda. Kamu bisa menambahkan sedikit air kalau dirasa kurang banyak. Masukkan potongan lemon, sajikan sesuai selera.

Itulah cara membuat dan resep es kuwut yang menyegarkan. Jadi gak perlu bingung cari resep es segar buat buka puasa, kan?

Download platform masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 10 Resep Minuman ala Yummy App untuk Buka Puasa, Nyegerin Banget!

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya