Resep Praktis Membuat Rolade Tahu Sayur, Enak dan Sehat

Anak-anak juga pasti suka, deh!

instagram.com/arini_dwikusuma

Ingin mencari resep yang mudah dan praktis untuk lauk harian? Nah, kamu bisa mencoba masak rolade tahu sayur. Gak hanya enak, tetapi juga bisa menyehatkan tubuh.

Berikut cara membuat dan resep rolade tahu sayur. Praktis, enak, dan sehat!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

vegetarian.lovetoknow.com

Bahan-bahan:

2 buah tahu berukuran besar
2 buah wortel yang dipotong memanjang dan tipis
6 sendok makan tepung terigu
6 butir telur ayam
kaldu ayam secukupnya
daun bawang secukupnya
lada bubuk secukupnya
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih

2. Tumis bawang, haluskan dan campur dengan adonan

thriftydiydiva.com

Potong bawang putih dan merah, kemudian tumis sampai harum. Masukkan ke dalam blender, lalu haluskan. Sisihkan kalau sudah. Letakkan tahu di dalam wadah, lalu haluskan dan campur dengan bumbu halus.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tambahkan wortel, daun bawang, tepung, lada bubuk, kaldu, dan dua butir telur. Campurkan sampai merata.

3. Goreng telur dadar di atas wajan

cooksillustrated.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Sembari menunggu panas, kocok empat butir telur dan garam. Goreng di atas wajan sampai berwarna kecokelatan, tiriskan.

4. Susun adonan di atas telur

cooksinfo.com

Letakkan adonan tahu di atas telur yang telah digoreng, lalu gulung. Bungkus dengan plastik, kemudian kukus sampai matang. Sisihkan. Kamu bisa menggorengnya atau tidak, sesuaikan dengan selera. Kalau sudah, rolade tahu sayur siap disajikan!

Itulah resep dan cara membuat rolade tahu sayur yang gampang untuk menu lauk harianmu. Selamat memasak!

Baca Artikel Selengkapnya