Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Abon Daging Ayam, Lauk Makan Enak yang Tahan Lama

Ilustrasi abon ayam (instagram.com/putri.ps_momsky)
Kamu suka makan nasi dengan abon? Yap, pasti banyak yang suka dengan olahan daging ini. Rasanya gurih dan manis dengan tekstur cukup krispy saat dimakan.
Abon merupakan lauk kering yang banyak jadi andalan di rumah. Tak heran bila banyak yang menyimpan lauk kering ini di rumah. Biar punya stok banyak, kamu bisa membuat abon sendiri di rumah.
Tak sulit untuk membuat abon ini karena bahannya dari daging ayam yang cukup ekonomis. Bumbu dan alat untuk membuatnya juga sederhana, karena semuanya ada di rumah. Begini resep abon daging ayam yang bisa kamu praktikkan.
1. Bahan membuat abon daging ayam
Ilustrasi bahan (pexels.com/id-id/@olyakobruseva/)
Bahan utama:
- 500 gram dada ayam filet
- 200 ml santan
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt kunyit
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- air asam jawa
- 1 sdm kemiri
Bahan lainnya:
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 buah lengkuas
2. Haluskan bumbu sembari merebus daging
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us