Resep Adonan Bolen yang Buttery dan Flaky

Tak ada satu orang pun yang bisa menolak kelezatan bolen dengan kulit yang buttery dan flaky ini. Kue khas Bandung ini punya tekstur renyah di luar, tetapi lembut di dalam dengan isian yang manis dan legit. Biasanya, bolen diisi pisang, cokelat, atau keju yang bikin rasanya makin menggoda.

Nah, kalau kamu ingin membuat bolen sendiri di rumah, rahasianya ada pada adonan yang tepat. Adonan bolen akan berpengaruh pada keseluruhan rasa bolen, apalagi kalau hasilnya renyah, berlapis, dan lumer di mulut. 

Berikut resep adonan bolen yang patut kamu coba di rumah. Dijamin gak kalah enak dengan buatan toko kue terkenal!