Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi mochi (pixabay.com/busanienne)

Siapa yang bisa menolak mochi kenyal dengan isian nikmat seperti ini? Dari anak-anak hingga orang dewasa, semua pasti menyukainya, karena rasa dan teksturnya menggoyang lidah. 

Sebenarnya kamu bisa membuat mochi sendiri di rumah, asal adonannya kenyal dan lembut. Kalau adonannya sudah tepat, baru kamu bisa mengkreasikannya dengan menambahkan isian sesuka hati. 

Berikut IDN Times sajikan resep adonan mochi yang kenyal maksimal. Simak cara pembuatan beserta tipsnya berikut ini, ya!

Bahan Adonan Mochi

Ilustrasi tepung (vecteezy.com/gstudioimagen)

  1. 1/4 kg tepung beras ketan
  2. 6-7 sdm gula
  3. 1 gelas santan encer
  4. 1/4 sdt garam

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di