Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi molen (vecteezy.com/ Andhika Raya Creative)

Molen adalah camilan klasik yang selalu bikin nagih, terutama saat dinikmati hangat dengan isian pisang yang manis. Rahasia kelezatan molen terletak pada adonannya yang renyah dan tahan lama, sehingga tetap kriuk meskipun sudah dingin.

Perlu diketahui, ada trik khusus dalam mencampur bahan dan menggorengnya, supaya hasilnya sempurna. Penasaran bagaimana cara membuat adonan molen yang renyah dan gak mudah melempem? Simak resepnya berikut ini! 

Bahan Adonan Molen

Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/u_ozasl6z8zh)

  1. 250 gram tepung terigu sedang
  2. 75 gram margarin
  3. 75 ml air 
  4. 50 gram gula halus
  5. 2 sdm tepung kanji 
  6. 1 butir kuning telur 
  7. 1/4 sdt garam 
  8. minyak secukupnya, untuk menggoreng 

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di