Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Adonan Molen yang Renyah Tahan Lama

Ilustrasi molen (vecteezy.com/ Andhika Raya Creative)
Molen adalah camilan klasik yang selalu bikin nagih, terutama saat dinikmati hangat dengan isian pisang yang manis. Rahasia kelezatan molen terletak pada adonannya yang renyah dan tahan lama, sehingga tetap kriuk meskipun sudah dingin.
Perlu diketahui, ada trik khusus dalam mencampur bahan dan menggorengnya, supaya hasilnya sempurna. Penasaran bagaimana cara membuat adonan molen yang renyah dan gak mudah melempem? Simak resepnya berikut ini!
Bahan Adonan Molen
Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/u_ozasl6z8zh)
- 250 gram tepung terigu sedang
- 75 gram margarin
- 75 ml air
- 50 gram gula halus
- 2 sdm tepung kanji
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam
- minyak secukupnya, untuk menggoreng
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us