Resep Apple Pie Air Fryer, Camilan ala McDonald yang Mudah Dibuat
- Resep apple pie air fryer, camilan ala McDonald's yang gampang banget dibuat.
- Bahan: kulit pastry, apel, gula pasir, kayu manis, pala, cengkeh, jeruk nipis, kuning telur, dan maizena.
- Cara membuat: potong apel dan tumis dengan bumbu hingga mengental. Lalu isi kulit pastry dan panggang dalam air fryer selama 12 menit.
Siapa yang suka banget jajan camilan satu ini? Apple pie yang tersaji di McDonald's satu ini disukai oleh berbagai kalangan. Manis, gurih, dan kerenyahan dari kulit pastry, bikin kamu ketagihan. Apalagi isian potongan apel yang dimasak dengan aneka bahan bikin rasa manisnya seimbang. Daripada harus antri lama, lebih baik kita bikin sendiri di rumah apple pie ala McDonald's yang gak bakal menguras kantong, nih.
Tidak sulit membuatnya, asalakan bahan yang digunakan premium dan cara membuatnya dilakukan dengan benar pasti hasilnya maksimal. Meski versi rumahan tapi soal rasa tak kalah lezatnya. Kamu juga bisa menyesuaikan tingkat rasa manis adonan isian. Yuk, bikin apple pie rumahan ala McDonald's yang renyah di luar, lembut dan harum sesuai dengan resep di bawah ini.
Bahan Apple Pie Air Fryer
Kulit pastry secukupnya
2 buah apel
4 sendok makan gula pasir
4 batang kayu manis
1/2 sendok teh bubuk pala
1/4 sendok teh bubuk cengkeh
1/2 potong jeruk nipis
1 butir kuning telur
Larutan maizena secukupnya
Cara Membuat
Cuci bersih buah apel, lalu kupas bagian kulit apel. Potong-potong apel ukuran kecil, lalu sisihkan.
Masukkan potongan buah buah apel dalam teflon, masukkan juga kayu manis. Tumis-tumis hingga warna apel berubah sedikit kecoklatan.
Tuangkan gula pasir, air, dan perasan dari setengah buah jeruk nipis.
Tambahkan bubuk pala dan cengkeh. Tuang larutan maizena secukupnya. Lalu, aduk sampai merata dan teksturnya mengental.
Sembari menunggu,kamu bisa memotong kulit pastry jadi 4 bagian. Tuangkan adonan isian apel dan tutup dengan kulit pastry lagi.
Rekatkan natar kulit pastry dengan membentuknya ari sendok garpu sampai tidak ada isian donan yang keluar.
Beri sedikit pewarna untuk mempercantik ampilan dengan cara memberikan olesan kuning telur.
Masukkan apple pie dalam air fryer, atur suhu panas 180 derajat celcius selama kurang lebih 12 menit atau warna kulit pastry berubah keemasan dan teksturnya renyah.
Tips Membuat
Selain menggunakan air fryer, kamu bisa juga menggunakan oven konvensional. Hanya saja kamu perlu memanaskan terlebh dahulu oven dan atur dengan suhu 190 derajat celcius.
Proses memanggang dengan oven biasa membutuhkan waktu yang relatif lebih lama, yaitu meinimal 25 menit.
Pastikan untuk membalik adonan pie jika menggunakan air fryer. Selain lebih cepat matang, ini juga memaksimalkan hasil apple pie yang lebih cantik tampilannya.
Kamu bisa menggunakan kulit pastry versi instan dibandingkan membuatnya sendiri. Lebih praktis dan tentunya bisa disesuaikan selera untuk ukuran apple pie yang diinginkan.
Apple pie ala rumahan ini tidak beda jauh dengan tampilan apple pie yang tersedia di McDonald's. Rasa manis, gurih, dan erenyahannya susah untuk dibedakan. Buat kamu yang suka sajian ala McDonald's wajib buat coba bikin duplikat camilan ini. Dijamin bikin nagih, deh.
