Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
asinan buah Bogor (instagram.com/tastemadeindonesia)

Siang-siang panas begini memang paling seger kalau makan buah. Daripada langsung dimakan, akan terasa lebih segar kalau dibuat asinan buah dengan sambal gula merah dan cabai rawit. Kali ini IDN Times akan membagikan satu resep asinan buah yang sudah populer di berbagai daerah.

Apalagi jika bukan asinan buah khas Bogor. Asinan yang dipenuhi dengan berbagai jenis buah rasa asam dan manis dalam satu porsi. Perpaduan rasanya memang juara, kombinasi pedas, asin, dan asam yang asli segar banget. Apalagi kalau dimakan saat baru keluar kulkas, dijamin bikin mata langsung merem-melek. Yuk, bikin asinan buah khas Bogor yang gampang buatnya.

Bahan Asinan Buah Khas Bogor

ilustrasi buah kedondong (pexels.com/Hiram Alvarez)

  1. 10 buah cabai merah besar
  2. 6 buah cabai rawit merah
  3. Air secukupnya 
  4. 100 gram gula pasir
  5. 1 sendok makan garam
  6. 6 sendok makan cuka makan

Bahan buah:

  1. ½ buah nanas
  2. 1 buah bengkuang
  3. 2 buah kedondong
  4. 1 buah mangga muda
  5. 3 buah jambu air
  6. 1 buah mentimun

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di