Resep Avocado Sushi Simple, Bikinnya Cepat!

28 Okt 2024, 15:25 WIB

ilustrasi resep avocado sushi simple (freepik.com/KamranAydinov)

Siapa bilang bikin sushi itu harus rumit dan banyak bahan? Kamu bisa kenali avocado sushi sebagai salah satu penganan simple. Ini adalah sushi roll yang lembut dan kaya rasa, pas disantap saat waktu masak terbatas.

Hidangan juga dapat dinikmati bersama soy sauce atau acar jahe yang nikmat, supaya makin mirip dengan sensasi makan sushi di restoran Jepang. Melansir Chef Ja Cooks, langsung bikin avocado sushi simple itu lewat panduan di sini, yuk!

Bahan Avocado Sushi Simple

ilustrasi buah alpukat (pixabay.com/silverstylus)

400 gram nasi putih
1 sdm cuka beras
½ sdm gula pasir
½ sdt garam
Nori secukupnya
Buah alpukat secukupnya

Cara Membuat

proses membuat sushi

Siapkan mangkuk. Masukkan bahan perasa nasi sushi seperti cuka beras, gula pasir, dan garam. Lalu aduk-aduk sampai merata, sisihkan.
Dalam wadah besar, siapkan nasi putih dan tambahkan larutan cuka sembari diaduk sampai merata.
Siapkan buah alpukat, lalu potong jadi dua bagian. Buang bijinya, kemudian lepas kulitnya dengan hati-hati. Iris buah alpukat sampai habis, sisihkan.
Ambil selembar nori, potong menjadi 2 bagian.
Kemudian siapkan sushi mat dan letakkan selembar nori potong di sana. Ratakan nasi di atasnya, sisakan sedikit ruang di ujung nori dari nasi. Lalu letakkan 2-3 iris alpukat di tengah.
Gulung adonan tersebut memakai sushi mat sampai menempel sempurna, tekan-tekan sedikit, lakukan sampai adonan habis.
Berikutnya siapkan pisau lembap dan potong sushi jadi beberapa bagian.
Avocado sushi simple siap disantap!

Tips Membuat Avocado Sushi Simple

buah alpukat potong (freepik.com/freepik)

Pastikan memakai alpukat matang untuk adonan ini supaya rasanya lembut, gurih, dan buttery.
Kamu bisa pakai alpukat mentega, alpukat hass, dan sejenisnya yang punya rasa gurih tapi manis memikat.
Biar avocado sushi mudah dibentuk, jangan lupa gunakan beras sushi. Bisa juga beras berbutir pendek yang saling menempel.
Kalau ingin menambah isian lain, kamu bisa pertimbangkan salmon sashimi grade, wortel, atau isian lain yang harmoni.

Membuat sushi itu bisa dibikin simple dengan mengandalkan bahan di atas. Sensasinya unik dan buttery, pas diolah saat waktu masakmu mepet karena bikinnya cepat. Gimana, tertarik mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.