Kue tradisional dari tepung ketan ada banyak macamnya, salah satunya adalah awuk-awuk. Menggunakan bahan dasar tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dikukus menjadikan kue awuk-awuk punya tekstur kenyal serta manis gurih.
Kue awuk-awuk biasanya disajikan oleh masyarakat Jawa dalam merayakan HUT RI dengan ukuran yang jumbo. Meski begitu, kamu bisa membuat awuk-awuk dengan bentuk mini. Cara buatnya jadi lebih praktis, inilah resep kue awuk-awuk ketan isi gula merah yang bisa kamu sontek di rumah.