Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
gambar ayam bakar bumbu madu (instagram.com/yang_chreesteen)

Ayam bakar jadi menu favorit banyak orang untuk makan siang. Walaupun enak, menu satu ini biasanya hanya disantap di perayaan tertentu, seperti tahun baru. Salah satu alasannya, jika dibandingkan olahan ayam lain, ayam bakar proses masaknya cukup ribet.

Padahal, selain dibakar di atas arang, kamu juga bisa membuat ayam bakar dengan bantuan teflon atau bahkan oven. Yuk, bikin resep ayam bakar bumbu madu sederhana yang cocok untuk makan siang berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

gambar daging ayam mentah (unsplash.com/JK Sloan)

Bahan-bahan:

  • 1/2 kilogram ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sendok teh merica butiran
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap
  • 25 gram gula merah
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan madu

2. Haluskan bahan-bahan menggunakan blender, kemudian tumis hingga matang

Editorial Team

Tonton lebih seru di