Resep Ayam Bakar Pedas Manis ala Yummy, Aromanya Bikin Keroncongan

10 Okt 2019, 09:09 WIB

yummy.co.id

Olahan ayam bisa kita jumpai di mana-mana. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, semua menggunakan ayam sebagai menunya. Ayam bakar menjadi salah satu olahan paling favorit.

Jika harga satu ayam bakar di rumah makan mampu mencapai Rp30 ribu per potongannya, kini kamu bisa membuatnya sendiri dengan harga lebih murah, lho.

Resep ayam bakar pedas manis ala Yummy berikut ini bisa jadi referensimu. Cara membuatnya gampang banget. Simak ya!

1. Bahan-bahan membuat ayam bakar pedas manis

yummy.co.id

Bahan utama:

1 ekor ayam
3 sdt garam
2 sdt lada
2 buah jeruk nipis
2 liter air kaldu

Bahan bumbu oles:

3 sdm kecap manis
10 buah rawit cincang
5 siung bawang putih halus
1 sdm saus sambal
2 sdm mentega

2. Cara membuatnya sangat mudah

yummy.co.id

Siapkan satu ekor ayam, lalu potong bagian tengahnya hingga menjadi lebih lebar. Marinasi ayamnya dengan garam.
Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus ayam hingga setengah matang. Angkat, lalu sisihkan.
Campurkan semua bahan bumbu dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur dengan rata.
Oleskan bumbu kecap secara merata di atas permukaan kulit ayam yang sudah selesai direbus. Diamkan sebentar.
Bakar ayam di atas grill pan hingga matang, lalu sajikan.

3. Tonton video ini sebagai panduanmu ya!

Sekarang tidak harus lagi membeli satu potong ayam bakar dengan harga mahal yang belum tentu rasanya enak. Di rumah, kamu bisa membuat satu ekor ayam bakar pedas manis yang lezat untuk keluarga besar.

Yuk, intip resep lainnya di aplikasi Yummy biar gak mati angin besok masak apa. Selamat berkreasi!