Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
unileverfoodsolutions.co.id

Daging ayam sudah menjadi salah satu jenis daging yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tidak heran kalau kita dapat dengan mudahnya menemukan berbagai macam makanan olahan yang menggunakan daging ayam ini sebagai bahan utamanya.

Dan berikut ini ada resep yang bisa kalian coba di rumah dan menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Kalian akan mengolahnya menjadi ayam goreng bumbu lengkuas yang pastinya gurih dan kaya akan rempah.

Daripada penasaran, langsung saja simak resep ayam goreng bumbu lengkuas dan langkah-langkahnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

thedaylifood.com

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 250-300 gram lengkuas, parut
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 200 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm ketumbar
  • Secukupnya garam

2. Potong-potong lalu cuci bersih daging ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di