5 Resep Ayam Kecap untuk Bekal Anak Sekolah, Lebih Sehat dan Nikmat

Bahan-bahan:

1. 1/2 kilogram ayam, potong
2. 1 siung bawang bombay
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 3 lembar daun salam
5. 3 sdm saus tomat
6. 1 sdm saus tiram
7. 4 sdm kecap
8. garam secukupnya 
9. gula pasir secukupnya 
10. penyedap rasa secukupnya 
11. lada bubuk secukupnya 
12. air secukupnya 
13. minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian goreng ayam hingga matang. Sisihkan dahulu. 
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan air secukupnya, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada, dan penyedap rasa.
4. Setelah tercampur rata, masukkan ayam yang sudah digoreng.
5. Ayam kecap bawang bombay siap disajikan. 

Bahan-bahan:

1. 1 buah dada ayam
2. buncis secukupnya, potong
3. 3 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1/2 butir pala
6. lada siung
7. 1 butir kemiri
8. margarin secukupnya
9. 1/2 siung bawang bombay, iris
10. 4 sdm kecap
11. 2 sdm saus tiram
12. gula pasir secukupnya
13. garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, pala, dan kemiri.
2. Tumis bumbu halus, masukan ayam dan beri kecap.
3. Tambahkan air secukupnya dan masukan gula pasir dan garam.
4. Setelah tercampur rata, masukkan potongan buncis.
5. Masak sayur ayam kecap hingga matang. 

Bahan-bahan:

1. 500 gram ayam filet, potong dadu
2. 1 siung bawang bombay
3. daun thyme kering secukupnya
4. oregano kering secukupnya
5. daun basil kering secukupnya

Bahan marinasi:

1. 2 sdm saus tiram
2. 1 sdm minyak wijen
3. 6 sdm kecap
4. garam  secukupnya
5. kaldu jamur secukupnya
6. air asam 

Cara membuat:

1. Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit. 
2. Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. 
3. Masak hingga matang, tambahkan bawang bombay, daun basil, daun thyme, dan oregano kering. 
4. Masak filet ayam kecap hingga matang. 

Bahan-bahan:

1. 300 gram dada ayam filet, potong
2. 2 buah cabai rawit
3. 1 batang daun bawang, iris
4. 3 siung bawang putih
5. 4 siung bawang merah
6. kecap secukupnya
7. air secukupnya
8. 1 sdt garam 
9. 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
2. Siapkan teflon antilengket, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam.
4. Tunggu hingga air berkurang, masukkan kecap, garam, dan kaldu bubuk.
5. Masukkan daun bawang, aduk merata.
6. Masak ayam kecap hingga matang. 

Bahan-bahan:

1. 1/2 kilogram ayam, potong
2. 4 siung bawang putih, geprek
3. 1/2 buah bawang bombay, iris
4. 1 sdm saus tiram
5. 2 sdm kecap manis
6. 1 sdm margarin
7. 1 sdm minyak
8. lada secukupnya
9. garam secukupnya 

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan mentega, lalu masukkan ayam.
2. Tutup wajan atau ungkep ayam hingga bumbu meresap dan berubah warna. 
3. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata. 
4. Masukkan lada bubuk dan garam, aduk kembali 
5. Tunggu hingga ayam matang, lalu sajikan. 

Itu dia kumpulan resep ayam kecap untuk bekal anak sekolah. Gimana, lebih menarik dan bikin air liur menetes, bukan? Selamat berkreasi!