Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Koloke Asam Manis untuk Buka Puasa yang Nikmat
ayam koloke asam manis (YouTube.com/Ika Mardatillah)
Daging ayam jadi salah satu bahan makanan yang selalu dicari saat Ramadan. Hal ini karena daging ayam bisa dimasak menjadi aneka menu sedap. Gak melulu dimasak opor, kamu pun bisa memasak ayam jadi lauk istimewa seperti, ayam koloke asam manis.
Olahan ayam ini menawarkan tekstur krispi disertai rasa bumbu asam manis yang cocok untuk lauk buka puasa. Rasanya yang teramat sedap, dijamin bikin momen berbuka puasa makin semangat. Resep ayam koloke asam manis berikut ini bisa jadi inspirasimu, lho!
Bahan Ayam Koloke Asam Manis
ilustrasi bahan membuat ayam koloke asam manis (freepik.com/azerbaijan_stockers)
Bahan utama:
- 250 gram dada ayam
- 1 buah wortel
- 1 buah timun
- 1 buah nanas
Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung sagu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Bahan bumbu:
- 1 buah bawang bombai
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 4-5 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt tepung maizena
- sedikit air
Cara Membuat
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us