Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Oseng Bumbu Pepes, Menu Makan Siang di Akhir Pekan
ilustrasi oseng ayam bumbu pepes (YouTube.com/Devina Hermawan)
Ayam oseng bumbu pepes gak cuma enak, tapi juga mudah dibuat. Rasanya yang gurih, pedas, dan kaya rempah bikin makan siang jadi lebih spesial. Dengan perpaduan bumbu pepes yang meresap ke dalam ayam, setiap gigitan jadi lebih menggugah selera.
Resep ayam oseng bumbu pepes ini cocok buat kamu yang lagi butuh ide menu praktis, tapi tetap lezat. Cukup dengan beberapa bahan sederhana, kamu bisa sajikan ayam oseng bumbu pepes yang menggugah selera untuk makan siang nanti. Yuk, coba praktikkan!
Bahan Ayam Oseng Bumbu Pepes
ilustrasi paha ayam (freepik.com/jcomp)
Bahan marinasi:
- 350 gram paha ayam filet
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 iris jeruk nipis
- 1 sdm santan
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 sdm minyak
- 2 sdm air
Bahan lainnya:
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat merah
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 10 buah cabai rawit merah
- 150 ml air
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
- kemangi secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorRismawati
Follow Us