Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Suwir Rendang, Alternatif kalau Gak Suka Daging
instagram.com/madamleongkitchen
Rendang dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang dari seluruh dunia. Biasanya, rendang terbuat dari daging sapi yang dibumbui rempah sampai berwarna kehitaman.
Untuk kamu yang gak suka rendang daging sapi, coba deh bikin versi ayamnya. Simak cara membuat dan resep ayam suwir rendang di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi ayam (organicauthority.com)
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam
- 1 liter santan
- 100 gram kelapa parut yang telah disangrai
- 8 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 4 batang serai
- 2 ruas lengkuas
- 2 lembar daun kunyit
Bahan bumbu halus:
- 12 buah cabai merah besar
- 12 buah cabai merah keriting
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 4 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
2. Tumis bumbu halus sampai harum
Topics
Editorial Team
EditorPrila Arofani
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us