Penggemar daging ayam mungkin merasa bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Salah satu olahan ayam yang populer adalah ayam tumis.
Daripada hanya diolah dengan irisan cabai atau bumbu, kamu bisa mengolahnya dengan saus tiram. Ditambah potongan jamur kancing yang akan meningkatkan rasanya.
Selain cocok disantap dengan nasi, masakan ini juga bisa disantap langsung. Jadi, cocok untuk pilihan menu diet sehat. Kalau ingin membuatnya, simak resep ayam tumis jamur berikut ini ya!
Bahan-bahan:
Siapkan ayam filet dan jamur kancing yang sudah dibersihkan. Potong-potong kedua bahan sesuai selera, kemudian sisihkan.
Setelah itu, panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, masak sebentar hingga berubah warna.
Masukkan potongan jamur kancing, aduk hingga tercampur rata. Masukkan saus tiram, kecap, merica, dan garam. Aduk kembali hingga merata.
Terakhir, masukkan larutan maizena. Masak tumis ayam jamur hingga matang. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring. Sajikan ayam tumis jamur buatanmu.
Itulah resep ayam tumis jamur yang nikmat. Anak kos juga bisa mengolah resep ini dengan rice cooker, lho. Selamat mencoba!