Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/pitekku.kampoeng

Ayam menjadi bahan makanan yang paling disukai banyak orang. Gak hanya lebih murah daripada daging sapi, tetapi rasanya pun lezat.

Sayangnya, memasak ayam terkadang membutuhkan waktu lama. Ayam harus dimarinasi dahulu sebelum dimasak.  

Nah, biar lebih praktis, kamu bisa membuat versi frozen-nya. Berikut cara membuat dan resep ayam ungkep frozen yang bisa digoreng kapan pun!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

republicofchicken.in

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam
  • 500 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan minyak
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Bahan bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri yang telah disangrai
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 2 sendok makan ketumbar
  • 1 batang serai yang diambil putihnya
  • 1/2 sendok teh jintan
  • garam secukupnya 

2. Tumis bumbu halus sampai harum

Editorial Team

Tonton lebih seru di