Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bakwan sayur sambal kacang (freepik.com/Dewi Ambarwati)

Bakwan sayur alias bala-bala merupakan salah satu gorengan yang bisa dijumpai di mana-mana. Kamu juga bisa membuat bakwan sayur sendiri di rumah. Rasanya boleh jadi lebih lezat dengan sambal kacang.

Bagi kamu yang ingin membuat bakwan sayur sendiri, resep dan langkah-langkahnya di bawah ini bisa jadi referensimu. Simak resep bakwan sayur sambal kacang yang gurih pedas.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi sayuran (freepik.com/meen_na)

Bahan bakwan:

  • 125 gram tepung terigu 
  • 1 sdm tepung maizena 
  • 3 siung bawang putih, haluskan 
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah wortel
  • 3 lembar kol
  • 1/2 buah jagung manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Air secukupnya 

Bahan sambal kacang: 

  • 100 gram kacang tanah
  • 3 siung bawang putih 
  • 10 buah cabai keriting 
  • 3 lembar daun jeruk 
  • 300 ml air 
  • 1 sdt tepung maizena 
  • 4 sdt gula pasir 
  • 1/2 sdt cuka 
  • 1 sdt garam

2. Buat sambal kacang

Editorial Team

Tonton lebih seru di