Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi balado daging (YouTube.com/Dapur Amma Hanun)

Balado daging adalah salah satu menu makanan yang berhasil memanjakan lidah, terutama bagi pencinta masakan pedas. Rasanya yang gurih dan pedas menyatu sempurna dalam setiap gigitan, membuat siapa saja tak bisa berhenti mencicipi.

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang cukup simpel, balado daging jadi pilihan tepat untuk menu makan siang atau makan malam yang menggugah selera. Proses memasak olahan daging ini gak ribet, hanya memerlukan beberapa bumbu dasar.

Begini resep balado daging yang nikmat dengan cita rasa pedas menggigit. Paling enak disantap dengan nasi hangat!

Bahan Balado Daging

ilustrasi daging sapi (freepik.com/Racool_studio)

Bahan utama:

  1. 500 gram daging sapi, potong berlawanan arah serat
  2. 1 buah nanas ukuran kecil

Bahan bumbu halus:

  1. 6 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 buah tomat

Bahan bumbu balado:

  1. 1 bungkus bumbu balado bubuk
  2. 1 gelas air kaldu rebusan daging
  3. garam secukupnya
  4. gula secukupnya
  5. kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Balado Daging

Editorial Team

EditorRismawati

Tonton lebih seru di