Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Banana chiffon cake (unsplash.com/No Revisions)

Chiffon cake identik dengan teksturnya yang lembut serta berongga mirip spons. Berbeda dengan jenis kue lainnya, chiffon cake biasanya tidak menggunakan lemak padat, seperti margarin atau mentega. 

Kreasi chiffon cake memang cukup beraneka ragam. Salah satunya banana chiffon cake. Cita rasa manis dan aroma khas dari pisang sudah pasti langsung menggugah selera.

Cocok dijadikan camilan bersama keluarga, berikut resep banana chiffon cake yang bisa kamu buat di rumah. Pemula pasti bisa, kok!

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi bahan membuat roti (pexels.com/Mikhail Nilov)

Bahan A:

  • 150 gram pisang matang, haluskan
  • 4 kuning telur
  • 20 gram gula palem
  • 50 gram minyak
  • 90 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/4 sdt baking soda, baking powder, dan garam

Bahan B:

  • 60 gram gula pasir
  • 4 kuning telur

2. Campurkan adonan kue terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di