Siapa yang suka sekali beli kue atau pie di kafe? Kue yang biasanya dinikmati sembari menyesap kopi atau latte dengan berbagai bentuk dan topping yang menggoda di mata. Salah satunya adalah varian basque burnt cheese cake. Tak perlu repot lagi, membuatnya sat-set dan hasil akhirnya enak banget. Rasanya tidak terlalu manis, sehingga jika disandingkan dengan kopi atau teh hangat menciptakan perpaduan rasa yang hangat dan lezat dinikmati.
Tidak seperti lapis, kue yang didominasi dengan rasa gurih dari keju ini lebih simpel dan cocok untuk diuji coba bagi pemula yang baru belajar masak. Bila kamu pencinta kue, ada baiknya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan cara membuatnya bisa kamu simak dalam artikel resep di bawah ini.