Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Beef Lasagna ala Resto Italia, Enak dan Mengenyangkan
beef lasagna (pexels.com/Anna Guerrero)
Ada yang sudah pernah cicipi makanan yang satu ini? Jika kamu pernah mengunjungi salah satu resto Italia, pasti sudah tak asing lagi dengan beef lasagna.
Makanan ini ternyata sejenis pasta yang dimasak bersama beberapa lapisan daging sapi dan saus yang creamy abis. Kayanya, cocok juga dijadikan ide bukber di rumah dengan konsep mewah. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak baik-baik penjelasan beef lasagna ala resto Italia di bawah ini!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi daging sapi giling (pexels.com/Angele J)
Bahan utama:
- 6 lembar lasagna
- 200 gram daging sapi giling
- 1 buah bawang bombai
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1/2 buah paprika merah
- 5 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok makan oregano kering
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan pasta tomat
- 200 ml air
Bahan saus bechamel:
- 2 sendok makan mentega tawar
- 2 sendok makan tepung terigu serbaguna
- 450 ml susu cair tawar
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 75 gram keju cheddar parut
Bahan tambahan:
- 250 gram keju mozarella
- 75 gram keju cheddar parut
- Daun peterseli
- Oregano kering
Cara Membuat Beef Lasagna ala Resto Italia
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us