Bolu kukus menjadi hidangan penutup yang disukai banyak orang. Gak hanya teksturnya yang lembut, rasanya pun sangat menggugah selera.
Apalagi kalau diberikan pewarna menyerupai pelangi yang membuatnya makin menarik. Cara membuatnya cukup gampang lho, karena gak perlu oven.
Penasaran gimana caranya? Inilah cara membuat dan resep bolu kukus pelangi yang bisa jadi panduanmu!
Bahan-bahan:
Campurkan gula, vanili, telur, dan SP menggunakan mixer sampai mengembang. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu, dan baking powder secara bergantian sembari tetap menggunakan mixer. Masukkan kental manis dan santan, aduk kembali.
Tuang minyak ke dalam adonan, aduk dengan spatula. Bagi adonan di dalam wadah berbeda dengan empat jenis warna. Aduk kembali sampai merata. Di sisi lain, panaskan panci kukusan dahulu.
Olesi margarin dan tepung terigu pada loyang. Tuang adonan warna pertama ke dalamnya, lalu kukus dahulu selama tujuh menit. Ulangi langkah ini sampai adonan habis. Biarkan sampai matang, bolu kukus pelangi siap disajikan!
Nah, itulah cara membuat dan resep bolu kukus pelangi tanpa oven yang menggugah selera. Dijamin laris manis!