Resep Bolu Panggang Cokelat Yogurt yang Lembut dan Segar
Bolu panggang cokelat yogurt merupakan camilan yang memiliki tekstur lembut dan garing. Selain itu, perpaduan rasa cokelat dan yogurt dapat memberikan rasa segar di mulut. Hal ini membuat bolu panggang cokelat yogurt cocok dinikmati bersama segelas teh atau kopi.
Bolu panggang cokelat yogurt termasuk hidangan yang cukup mudah untuk dibuat, lho. Bagi kamu yang tertarik membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep bolu panggang cokelat yogurt yang bisa dijadikan panduan saat memasak. Dijamin rasanya bikin nagih!
Bahan Bolu Panggang Cokelat Yogurt
- 2 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 120gr yogurt tawar
- 120 gr minyak nabati
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 150 gr terigu protein sedang
- 10 gr tepung maizena
- 20 gr coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt garam
Cara Membuat Bolu Panggang Cokelat Yogurt
- Kocok gula pasir dan telur hingga pucat.
- Masukan yogurt dan minyak, lalu kocok hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, baking powder, baking soda, garam, dan vanili bubuk sambil diayak, kocok kembali hingga rata.
- Tuang adonan dalam loyang yang telah dialasi baking paper, ratakan.
- Panggang bolu di dalam oven dengan suhu 180°C selama 35 menit.
- Bolu panggang cokelat yogurt siap disajikan.
Tips Membuat Bolu Panggang Cokelat Yogurt
- Gunakan telur yang berada di suhu ruang. Ini karena telur suhu ruang dapat membuat adonan bolu lebih mudah tercampur rata dan mengembang.
- Pastikan oven dalam keadaan panas. Kamu bisa memanaskan oven 10 menit sebelum digunakan agar bolu dapat dimasak dengan baik.
- Keluarkan bolu dari loyang saat sudah dingin. Pastikan uap panas sudah hilang agar kue tidak rusak saat dikeluarkan.
Dengan mengikuti resep bolu panggang cokelat yogurt di atas, kamu sudah bisa menghadirkan hidangan yang istimewa. Bolu ini cocok jadi hidangan pendamping yang sempurna pada berbagai suasana. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
