Resep Bolu Panggang Cokelat Yogurt yang Lembut dan Segar

Name: Resep Bolu Panggang Cokelat Yogurt yang Lembut dan Segar
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

08 Jan 2025, 16:57 WIB

Maulin Gissa Rizkiyanti

ilustrasi bolu panggang cokelat yogurt (pexels.com/Fawzi)

Bolu panggang cokelat yogurt merupakan camilan yang memiliki tekstur lembut dan garing. Selain itu, perpaduan rasa cokelat dan yogurt dapat memberikan rasa segar di mulut. Hal ini membuat bolu panggang cokelat yogurt cocok dinikmati bersama segelas teh atau kopi.

Bolu panggang cokelat yogurt termasuk hidangan yang cukup mudah untuk dibuat, lho. Bagi kamu yang tertarik membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep bolu panggang cokelat yogurt yang bisa dijadikan panduan saat memasak. Dijamin rasanya bikin nagih!

Bahan Bolu Panggang Cokelat Yogurt

ilustrasi bahan bolu panggang cokelat yogurt (pexels.com/Felicity Tai)

2 butir telur
120 gr gula pasir
120gr yogurt tawar
120 gr minyak nabati
1/4 sdt vanili bubuk
150 gr terigu protein sedang
10 gr tepung maizena
20 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
½ sdt baking soda
½ sdt garam

Cara Membuat Bolu Panggang Cokelat Yogurt

ilustrasi proses membuat adonan bolu kukus (pexels.com/Anna Shvets)

Kocok gula pasir dan telur hingga pucat.
Masukan yogurt dan minyak, lalu kocok hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, baking powder, baking soda, garam, dan vanili bubuk sambil diayak, kocok kembali hingga rata.
Tuang adonan dalam loyang yang telah dialasi baking paper, ratakan.
Panggang bolu di dalam oven dengan suhu 180°C selama 35 menit.
Bolu panggang cokelat yogurt siap disajikan.

Tips Membuat Bolu Panggang Cokelat Yogurt

ilustrasi bolu panggang cokelat yogurt (pexels.com/Veer Sajid)

Gunakan telur yang berada di suhu ruang. Ini karena telur suhu ruang dapat membuat adonan bolu lebih mudah tercampur rata dan mengembang.
Pastikan oven dalam keadaan panas. Kamu bisa memanaskan oven 10 menit sebelum digunakan agar bolu dapat dimasak dengan baik.
Keluarkan bolu dari loyang saat sudah dingin. Pastikan uap panas sudah hilang agar kue tidak rusak saat dikeluarkan.

Dengan mengikuti resep bolu panggang cokelat yogurt di atas, kamu sudah bisa menghadirkan hidangan yang istimewa. Bolu ini cocok jadi hidangan pendamping yang sempurna pada berbagai suasana. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.