Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
hungryhuy.com

Ubi ungu merupakan umbi-umbian yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan harganya yang murah membuat ubi ungu disukai banyak orang.

Terlebih lagi, ubi ungu juga mudah diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Salah satunya adalah bolu ubi panggang. Hanya dengan menambahkan terigu dan beberapa bahan lainnya, ubi ungu bisa diolah menjadi camilan yang lezat. Langsung saja, simak resepnya baik-baik berikut ini.

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

hungryhuy.com

Berikut ini bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat bolu ubi ungu:

  • 250 g ubi ungu
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 100 g gula pasir
  • 1/2 sdt esens vanila
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt SP
  • 4 sdm margarin, lelehkan
  • 65 ml santan kelapa kental
  • 4 sdm susu bubuk

2. Kukus dan haluskan ubi ungu

Editorial Team

Tonton lebih seru di