Resep Membuat Bolu Vanila Tiramisu, Lembut dan Mengenyangkan
Tiramisu merupakan dessert asal Italia yang menjadi favorit banyak orang. Pencinta tiramisu wajib banget cobain bolu vanila tiramisu yang lembut dan empuk.
Rasa bolu tiramisu tidak terlalu manis dan ada sentuhan cita rasa mocca yang khas. Cara membuatnya pun sederhana, berikut resep bolu vanila tiramisu yang simpel banget. Cobain, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 8 sdm tepung terigu
- 65 ml santan kara
- 1 butir telur
- 1 buah kuning telur
- 3 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdm emulsifier
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm gula pasir
- vanila essense secukupnya
- 2 sdm bubuk cokelat
- 1 sachet bubuk moccacino
- choco chips secukupnya
- meises ceres secukupnya
2. Campurkan telur dengan semua bahan
Siapkan wadah untuk mencampurkan semua bahan. Kocok telur dan emulsifier hingga mengembang. Setelah itu, tambahkan baking soda, tepung terigu, minyak sayur, gula, dan garam. Lalu aduk kembali semua bahan dengan mikser.
Setelah adonan tercampur rata, tambahan kuning telur ke dalam adonan. Aduk kembali adonan dengan mikser. Sisihkan adonan.
3. Pisahkan adonan ke dalam tiga wadah
Siapkan tiga wadah untuk membagi adonan. Sisihkan adonan ke dalam tiga wadah yang berbeda.
Adonan pertama diberi essense vanila, adonan kedua diberi bubuk mocca, dan adonan ketiga diberi bubuk cokelat. Setelah itu, aduk adonan di dalam wadah.
4. Tuang adonan ke dalam loyang
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan pertama ke dalam loyang, setelah itu tuang adonan kedua. Terakhir, tuang adonan ketiga.
5. Kukus adonan bolu selama 30 menit
Siapkan kukusan untuk mengukus adonan, lalu kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit. Setelah bolu matang, sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang. Tambahkan toping choco chips dan meises ceres. Bolu vanila tiramisu siap untuk disajikan.
Nah, itulah resep bolu vanila tiramisu yang bisa kamu coba di rumah. Camilan sederhana dan mengenyangkan, nih. Selamat mencoba!
