Buat kamu yang kepikiran ngemil bubur manis tapi malas pergi keluar untuk membelinya, maka masak sendiri adalah sebuah solusi. Bukan cuma kacang hijau, tetapi kacang merah juga sukses menarik perhatian karena rasanya yang khas.
Bermodalkan lima bahan utama, kamu sudah bisa membuat bubur kacang yang lezat. Yuk, simak di sini resep bubur kacang merah yang manisnya bikin kamu gak bisa berpaling.
Bahan-bahan:
Jika kamu ingin menikmati bubur kacang merah yang lebih creamy dan bertekstur, maka ada cara sederhana yang mampu membuat penganan tersebut sesuai selera. Kamu bisa menyiapkan food processor atau blender sebagai alat pendukung.
Caranya tinggal ambil sebagian bubur yang sedang dimasak, kemudian masukkan ke dalam alat untuk haluskan selama beberapa saat. Setelah itu, kembalikan adonan bubur ke dalam panci. Dengan begini, bubur bisa semakin halus namun tetap bertekstur.
Bubur ini memiliki rasa yang manis dan aroma sedap yang berasal dari gula merah dan pandan. Tetapi, bila kamu ingin memberikan sentuhan rempah yang intens, maka bisa saja dilakukan dengan memasukkan bahan-bahan berkualitas.
Untuk memaksimalkan bubur kacang merah agar lebih aromatik, kamu bisa menambahkan rempah populer seperti kayu manis. Bahan ini akan meningkatkan kualitas rasa dan aroma bubur supaya semakin menggugah selera ketika disajikan.
Menikmati bubur kacang merah akan terasa lebih maksimal kalau dikonsumsi selagi masih hangat bersama roti. Makanan seperti ini paling cocok dimakan saat cuaca sedang hujan atau berangin, agar badan tetap hangat sekaligus kenyang.
Kalau suka, kamu juga bisa menambahkan macam-macam isian tambahan, seperti ubi labu, mutiara, dan lain-lain. Hal ini akan membuat bubur kacang merah semakin naik kelas dan membuat siapapun terpikat.
Menikmati bubur manis sebagai camilan di tengah cuaca yang kurang bersahabat adalah pilihan tepat. Biar gak bosan, kamu bisa membuat bubur kacang merah memakai lima bahan untuk menghasilkan santapan yummy.