Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ayam bakar (unsplash.com/satriasetiawan)

Bagi sebagian orang, merayakan pergantian tahun adalah sebuah keharusan. Meskipun hanya sekadar berkumpul bareng keluarga, malam tahun baru paling seru menyantap makanan nikmat. Salah satu makanan yang sering dihidangkan adalah ayam bakar.

Memang sih, kebanyakan orang lebih sering membakar ikan ketika mengadakan acara barbeque-an. Namun, kelezatan ayam bakar gak akan kalah nikmat jika kamu membumbuinya dengan bumbu pedas manis. Sudah pernah mencobanya?

Bisa kamu jadikan inspirasi bumbu nantinya, resep bumbu ayam bakar pedas manis ini menyerap sedap sampai ke tulang. Cocok disajikan buat menu makan pesta pergantian tahunmu nanti, nih.

Bahan Bumbu Ayam Bakar Pedas Manis

ilustrasi daging ayam (pexels.com/Christina Voinova)

  1. 12 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 7 buah cabai merah keriting
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula merah, sisir halus
  9. Lada bubuk secukupnya
  10. Air secukupnya
  11. Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar Pedas Manis

Editorial Team

Tonton lebih seru di