Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya

• 200 gram kacang tanah goreng
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah kemiri, bagi dua
• 4 buah cabai merah keriting
• 70 ml santan (kemasan)
• 170 ml air
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.

Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama:

1. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
2. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak.
3. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat.
4. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga teksturnya mulai kental, tapi jangan sampai kering

Setelah dingin, simpan di tempat kedap udara. Bumbu ini bisa bertahan hingga sepekan kalau disimpan dalam kulkas.

Jika bumbunya sudah berminyak, kamu gak perlu lagi menambahkan minyak saat penyajian. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu, lalu tambahkan kecap manis dan potongan bawang merah, deh!

Sudah kebayang, kan gimana nikmatnya? Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam yang praktis dan enak ini di dapur!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.