Resep Chai Pao khas Medan, Pangsit Sayur Kukus yang Kenyal dan Sehat

Chai pao khas Medan adalah makanan yang bentuknya hampir serupa dengan dumpling. Kulit luar yang terbuat dari tepung tapioka dan ubi oranye memberikan sensasi lembut dan kenyal. Sementara isi sayuran yang renyah, gurih, dan segar menambahkan citarasa dan tekstur yang sempurna. Kombinasi ini membuat chai pao Medan sangat populer di kalangan masyarakat, terutama di Medan sebagai camilan yang mudah dibuat.

Chai pao juga termasuk camilan yang sehat. Contohnya, ubi jalar yang digunakan dalam pembuatan kulit chai pao diketahui memiliki kandungan serat yang tinggi dan dapat membantu menurunkan kolesterol. Wortel, bengkuang, dan buncis yang digunakan sebagai isi juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan. 

Dengan kandungan serat yang tinggi dumpling khas Medan ini bisa jadi inspirasi camilan tradisional yang lezat dan sehat. So, jika penasaran dengan rasanya, kamu wajib recook resep chai pao berikut ini.