Cheese cake adalah salah satu dessert yang memiliki banyak penggemar di dunia. Namun, bayangkan jika cheese cake diubah menjadi cheese cake cookies yang terasa lezat dalam setiap gigitan. Pasti yummy banget sih!
Selain itu, cheese cake cookies ini lebih praktis untuk dimakan di mana pun dan kapan pun. Cara membuatnya juga gak susah lho. Penasaran? Yuk, simak resep cheese cake cookies yang terasa lezat dalam setiap gigitan!
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Masukkan cream cheese dalam mangkuk, lalu aduk sedikit. Tambahkan gula pasir, lalu aduk kembali sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur dan aduklah lagi. Kemudian, masukkan whipping cream cair dan aduk.
Masukkan air perasan lemon dan tepung maizena. Sebelum itu, ayaklah terlebih dahulu agar lebih halus. Kemudian, aduk kembali sampai tidak ada bahan yang menggumpal.
Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam kertas kue berukuran 25 ml. Tuangkan adonan sampai 3/4 bagian cetakan terpenuhi. Lakukan terus sampai adonan habis. Setelah itu, oven dalam suhu 170 oC selama 22 menit. Pangganglah kue bersama dua gelas air hangat agar kue tidak terlalu kering.
Setelah matang, keluarkan kue dari dalam oven. Cheesecake cookiesmu sudah siap untuk dinikmati.
Gimana, nih, resepnya? Mudah, bukan?Sekarang kamu pasti sudah bisa membuat cheese cake cookies sendiri di rumah. Cheese cake cookies ini praktis untuk dimakan di mana pun. Yuk, langsung coba resepnya!