Resep Cheesecake Air Fryer Rendah Kalori, Cuma Butuh 4 Bahan!

Name: Resep Cheesecake Air Fryer Rendah Kalori, Cuma Butuh 4 Bahan!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 sdm yoghurt plain; 2 butir telur; 1 sdm madu; 3 sdm tepung maizena

18 Des 2025, 11:20 WIB

Nadhifa Arnesya

ilustrasi burnt cheesecake (vecteezy.com/Oleg Gapeenko)

Belakangan ini, popularitas cheesecake semakin meroket di media sosial. Rasanya yang lezat dengan tekstur lembut membuat camilan manis dan gurih ini digilai banyak kalangan. Sayangnya, dessert ini mendapatkan predikat sebagai penggagal diet, karena kalorinya cukup tinggi.

Padahal, kalau tahu cara buatnya yang lebih rendah kalori, kamu tetap bisa menyantap cheesecake tanpa rasa bersalah, lho. Dengan resep cheesecake air fryer rendah kalori di bawah ini, kamu bisa tetap menyantap makanan manis yang creamy meski sedang menurunkan berat badan. Kamu hanya membutuhkan 4 bahan untuk membuatnya, lho!

Bahan Cheesecake Air Fryer Rendah Kalori

ilustrasi yoghurt (freepik.com/stockking)

5 sdm yoghurt plain
2 butir telur
1 sdm madu
3 sdm tepung maizena

Cara Membuat

ilustrasi membuat adonan (unsplash.com/Samee Anderson)

Campurkan yoghurt, telur, dan madu, lalu aduk hingga merata. Kemudian, tambahkan tepung maizena secara perlahan.
Siapkan loyang atau wadah antipanas yang sudah dilapisi baking paper. Tuang adonan ke dalamnya.
Panggang dengan air fryer menggunakan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit. Tunggu hingga mengembang dan matang.
cheesecake air fryer rendah kalori pun siap disajikan.

Tips Membuat Cheesecake Air Fryer Rendah Kalori

ilustrasi burnt cheesecake (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)

Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk perlahan agar tidak menggumpal dan cheesecake tetap lembut.
Panaskan air fryer terlebih dahulu. Preheat selama 3—5 menit dengan suhu 180 derajat Celsius agar cheesecake matang merata.
Pilih yoghurt tanpa gula dan bertekstur kental agar cheesecake lebih creamy dan tidak terlalu asam.
Diamkan cheesecake setelah matang sebelum dimasukkan kulkas. Biarkan dingin terlebih dahulu di suhu ruangan supaya teksturnya set dan lebih creamy.

Dengan resep cheesecake air fryer rendah kalori ini, kamu bisa menyantap camilan manis tanpa merasa bersalah. Walau bahan-bahannya sederhana, rasanya tetap nikmat. Jangan lupa coba recook di rumah, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.