Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Chinese Spring Roll, Kudapan Wajib saat Perayaan Imlek
resep chinese spring roll (pexels.com/@angela-roma)
Asyik, Tahun Baru Imlek sebentar lagi! Untuk kamu yang merayakan, pasti sudah melakukan berbagai persiapan supaya saat hari istimewa itu datang, semua sudah siap.
Eits, jangan lupa juga sajikan spring roll atau lumpia yang selalu identik dengan makanan saat Imlek, ya. Memang kamu bisa beli supaya lebih praktis, tapi dengan membuat sendiri, rasanya pasti akan lebih nikmat.
Gak perlu khawatir, berikut ini resep chinese spring roll yang gampang tapi rasa antigagal yang bisa kamu ikuti. Nikmatnya maksimal!
1. Siapkan bahan yang dibutuhkan
ilustrasi bahan masakan (pexels.com/alleksana)
Bahan utama:
- 15 bungkus lumpia besar berbahan dasar tepung dengan ukuran 25x25cm
Bahan isian:
- 210 gram daging cincang, bisa pakai babi, ayam, atau sapi
- 125 gram udang, kupas dan potong dadu
- 110 gram wortel yang sudah dibersihkan, lalu diparut
- 30 gram taoge
- 100 gram kucai potong-potong tipis
- 6 jamur shiitake, diiris tipis
- 2 batang daun bawang yang cincang halus
- 110 gram bihun yang sudah dimasak, lalu dipotong menjadi beberapa bagian
- 2 telur
Bahan perasa:
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh gula
- ¼ sendok teh bubuk lada putih atau hitam
2. Campur bahan isian dan bahan perasa
Topics
Editorial Team
EditorDyar Ayu
Follow Us